INSCRIPTIONS OUVERTESMarché en préparation · Sans paiement
CHEFS & RESTAURATEURS

Acheter des truffes, en sachant d’où elles viennent.

Tuber Exchange met en place un marché professionnel reliant les caveurs aux cuisines. Les inscriptions sont ouvertes pour préparer les premiers échanges.

Truffes blanches — illustration
Illustration · Ne représente pas un lot en vente

Partir du besoin de votre cuisine.

Précisez l’espèce recherchée, la quantité, la destination et la date à laquelle vous souhaitez recevoir le lot. Ajoutez vos contraintes de calibre, d’aspect et de préparation. Une demande précise aide le vendeur à répondre sans multiplier les échanges.

Vous pouvez vous inscrire dès maintenant avec un email ou un téléphone. L’inscription sert à préparer le lancement ; elle ne déclenche ni commande ni paiement.

Les informations à demander pour chaque lot.

Une fiche doit permettre de comprendre ce qui est proposé avant d’engager un achat. La présence d’une photo ou d’un nom d’espèce ne suffit pas à garantir la qualité.

  • Espèce déclarée et origine du lot.
  • Date de récolte, poids disponible et quantité minimale.
  • Photos du lot concerné et description de son état.
  • Identité professionnelle du vendeur et documents disponibles.
  • Prix HT, frais de paiement, emballage et transport détaillés.

Organiser la réception avant l’expédition.

Le vendeur et l’acheteur devront convenir du transport, de l’emballage, du suivi et d’un créneau où quelqu’un pourra réceptionner le colis. Les modalités de contrôle à l’arrivée et de signalement d’un problème devront être connues avant le départ.

Un dossier partagé permet de préparer le plan de livraison et d’enregistrer les déclarations des participants. Le transport n’est pas réservé par Tuber Exchange. Aucun délai de livraison, service de chaîne du froid ou remboursement automatique n’est promis dans cette phase. Les premiers parcours commerciaux restent à valider.

Ce que vous pouvez faire aujourd’hui.

Découvrez les fiches de démonstration, simulez les frais et inscrivez votre établissement. Un espace connecté permet aussi d’enregistrer un profil et des demandes indicatives. Les exemples sont signalés et ne réservent aucun stock.

Les futurs lots publics passent par une revue du profil et du lot. Cette revue administrative ne remplace pas les contrôles du produit.

Inscrire mon établissement

Inscriptions gratuites. Aucun paiement à cette étape.