La fiducia si costruisce dalla raccolta alla ricezione.

Cosa esiste già nel sito.

I venditori salvano il profilo e fotografano i lotti. Il sito conserva dati di raccolta, quantità e prezzo. La revisione manuale di profilo e lotto precede la pubblicazione nel mercato reale.

Le decisioni di revisione includono una nota. Lotti scaduti o di venditori sospesi escono dal catalogo pubblico. Si controllano le informazioni disponibili, senza garantire l’autenticità del prodotto.

Cosa non prova la verifica del profilo.

Verificare l’identità professionale da solo non conferma specie, origine geografica o qualità. Nemmeno una foto prova che il prodotto ritratto sia quello ricevuto.

Il sito non ha un marchio ufficiale di certificazione e non presenta le illustrazioni come prove. Le immagini dimostrative sono distinte dalle foto dei lotti reali.

Il protocollo da definire prima delle vendite.

Il lancio commerciale dovrà definire prove richieste e responsabilità di ciascuno. Il lavoro comprende i punti seguenti.

• Collegare collo e documenti a un identificativo di lotto.
• Definire foto, pesate e documenti richiesti alla partenza.
• Scegliere controlli proporzionati al rischio e identificare specialisti competenti.
• Documentare trasporto e ricezione.
• Stabilire tempi di segnalazione, prove richieste e procedura per le controversie.

Un’apertura per fasi.

Iscrizioni e preparazione dei profili sono aperte. Pagamenti, spedizione integrata e sistema completo di controllo non sono attivi. Questa fase riunisce i primi partecipanti e prova il percorso prima delle vendite.

Chef e cavatori possono precisare le esigenze nel modulo. Queste risposte aiuteranno a preparare i primi scambi.