¿De dónde procede?
Estados Unidos
Oregón y norte de California; recolección culinaria.
¿Cuándo se recolecta?
Hemisferio norte
Septiembre – febrero
- Enero : temporada orientativa
- Febrero : temporada orientativa
- Marzo
- Abril
- Mayo
- Junio
- Julio
- Agosto
- Septiembre : temporada orientativa
- Octubre : temporada orientativa
- Noviembre : temporada orientativa
- Diciembre : temporada orientativa
Referencia para Oregón.
Temporadas orientativas según la región. Consulta las fechas de recolección autorizadas en el país correspondiente.
Nombrarla correctamente.
Género Kalapuya, distinto de Tuber.
Qué puede demostrar el pasaporte de un loteFuentes y referencias
Ficha revisada el 11 de octubre de 2026. Los orígenes citados no clasifican los volúmenes producidos.