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América del Norte · FICHA 10

Trufa blanca de primavera de Oregón

Tuber gibbosum

Piel fina, carne marrón veteada de blanco.

Otros nombres: Oregon spring white truffle

¿De dónde procede?

Estados UnidosCanadá

Noroeste del Pacífico; recolección documentada en Oregón.

¿Cuándo se recolecta?

Hemisferio norte

Enero – junio

  1. Enero : temporada orientativa
  2. Febrero : temporada orientativa
  3. Marzo : temporada orientativa
  4. Abril : temporada orientativa
  5. Mayo : temporada orientativa
  6. Junio : temporada orientativa
  7. Julio
  8. Agosto
  9. Septiembre
  10. Octubre
  11. Noviembre
  12. Diciembre

Referencia para Oregón.

Temporadas orientativas según la región. Consulta las fechas de recolección autorizadas en el país correspondiente.

Nombrarla correctamente.

Distinta de T. oregonense.

Qué puede demostrar el pasaporte de un lote

Fuentes y referencias

Ficha revisada el 11 de octubre de 2026. Los orígenes citados no clasifican los volúmenes producidos.

Todas las trufas del atlas