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Trufas del desierto · FICHA 18

Trufa blanca del desierto

Tirmania nivea

Turma clara del género Tirmania, distinta de la trufa blanca de Alba.

Otros nombres: Terfesse blanca · Terfas blanco

¿De dónde procede?

TúnezLibiaArgeliaEgipto

Cosechas e identificaciones documentadas en varias regiones áridas del norte de África.

¿Cuándo se recolecta?

Hemisferio norte

Enero – marzo

  1. Enero : temporada orientativa
  2. Febrero : temporada orientativa
  3. Marzo : temporada orientativa
  4. Abril
  5. Mayo
  6. Junio
  7. Julio
  8. Agosto
  9. Septiembre
  10. Octubre
  11. Noviembre
  12. Diciembre

Referencia para lugares tunecinos y egipcios estudiados; depende de la lluvia.

Temporadas orientativas según la región. Consulta las fechas de recolección autorizadas en el país correspondiente.

Nombrarla correctamente.

Varias especies comparten nombres locales similares: « blanca del desierto » no basta para distinguirlas.

Qué puede demostrar el pasaporte de un lote

Fuentes y referencias

Ficha revisada el 11 de octubre de 2026. Los orígenes citados no clasifican los volúmenes producidos.

Todas las trufas del atlas