D’où vient-elle ?
PortugalAlgérie
Récoltes documentées en Alentejo et dans le Sahara algérien septentrional.
Quand la récolter ?
Hémisphère Nord
Printemps
Repère portugais ; disponibilité liée aux pluies.
Saisons indicatives selon les régions. Consultez les dates de récolte autorisée dans le pays concerné.
Bien la nommer.
Son usage culinaire régional ne suffit pas à établir les conditions de commercialisation dans chaque pays.
Ce qu’un passeport de lot peut prouverSources et références
Fiche vérifiée le 11 octobre 2026. Les origines citées ne constituent pas un classement des volumes produits.