D’où vient-elle ?
EspagneAlgérieArabie saoudite
Régions arides méditerranéennes et moyen-orientales. Cueillette documentée ; culture expérimentale étudiée à Murcie.
Quand la récolter ?
Hémisphère Nord
Fin d’hiver – printemps
- Janvier
- Février : saison indicative
- Mars : saison indicative
- Avril : saison indicative
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre
- Octobre
- Novembre
- Décembre
Février–avril comme repère dans le Golfe ; les pluies et l’origine modifient la saison.
Saisons indicatives selon les régions. Consultez les dates de récolte autorisée dans le pays concerné.
Bien la nommer.
Terfesse et kamea désignent plusieurs espèces. Le genre Terfezia est distinct de Tuber.
Ce qu’un passeport de lot peut prouverSources et références
Fiche vérifiée le 11 octobre 2026. Les origines citées ne constituent pas un classement des volumes produits.