¿De dónde procede?
ItaliaCroaciaAustraliaNueva ZelandaEstados Unidos
Especie europea ligada especialmente a los usos italianos. Cosechas cultivadas documentadas en Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos.
¿Cuándo se recolecta?
Hemisferio norte
Enero – abril
- Enero : temporada orientativa
- Febrero : temporada orientativa
- Marzo : temporada orientativa
- Abril : temporada orientativa
- Mayo
- Junio
- Julio
- Agosto
- Septiembre
- Octubre
- Noviembre
- Diciembre
Referencia comercial variable según el origen.
Hemisferio sur
Mayo – septiembre
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Abril
- Mayo : temporada orientativa
- Junio : temporada orientativa
- Julio : temporada orientativa
- Agosto : temporada orientativa
- Septiembre : temporada orientativa
- Octubre
- Noviembre
- Diciembre
Referencia publicada para Nueva Zelanda; comprobar fechas para otros orígenes.
Temporadas orientativas según la región. Consulta las fechas de recolección autorizadas en el país correspondiente.
Nombrarla correctamente.
T. borchii y T. magnatum son especies distintas. El color blanco no permite identificarlas.
Qué puede demostrar el pasaporte de un loteFuentes y referencias
Ficha revisada el 11 de octubre de 2026. Los orígenes citados no clasifican los volúmenes producidos.