Da dove proviene?
FranciaItaliaSpagnaCroaziaUngheriaRomaniaBulgariaSerbiaNuova Zelanda
Specie diffusa in Europa, coltivata anche in Nuova Zelanda. I paesi citati descrivono origini documentate, senza classificare i volumi.
Quando si raccoglie?
Emisfero Nord
Estate poi autunno
- Gennaio : stagione indicativa
- Febbraio
- Marzo
- Aprile
- Maggio : stagione indicativa
- Giugno : stagione indicativa
- Luglio : stagione indicativa
- Agosto : stagione indicativa
- Settembre : stagione indicativa
- Ottobre : stagione indicativa
- Novembre : stagione indicativa
- Dicembre : stagione indicativa
Profilo estivo: maggio–settembre; uncinato/Borgogna: settembre–gennaio, secondo l’origine.
Emisfero Sud
Novembre – aprile
- Gennaio : stagione indicativa
- Febbraio : stagione indicativa
- Marzo : stagione indicativa
- Aprile : stagione indicativa
- Maggio
- Giugno
- Luglio
- Agosto
- Settembre
- Ottobre
- Novembre : stagione indicativa
- Dicembre : stagione indicativa
Riferimento pubblicato per la Nuova Zelanda, non generalizzabile ad altri paesi.
Stagioni indicative secondo la regione. Consulta le date di raccolta autorizzate nel paese interessato.
Chiamarlo con il suo nome.
Estivo e uncinato/Borgogna appartengono alla stessa specie. Maturità, origine e data di raccolta precisano il profilo commerciale.
Cosa può provare il passaporto del lottoFonti e riferimenti
Scheda verificata l’11 ottobre 2026. Le origini citate non classificano i volumi prodotti.